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江西美食简介

更新时间:2021-04-25 17:06:56点击:

江西美食简介



江西省东邻浙江省、福建省,南连广东省,西接湖南省,北毗湖北省、安徽省而共接长江。是江南"鱼米之乡"。


江西省的汉语方言主要有:赣语、江淮官话、客家语、吴语、西南官话和徽语。


相信大家肯定都听过“老表”这个词,指的其实就是我们江西人。这是江西人对同省老乡的称呼,听起来比较亲昵。


那么我们江西饮食文化是什么呢?


江西菜又称为赣菜,赣菜主要由赣州、九江、南昌、赣西、赣东等地方流派组成,是一种乡土味极浓的"家乡菜"。


赣菜主要的特点就是:口味比较重,偏辣偏咸。


俗话说,“江西人不怕辣,湖南人辣不怕,四川人怕不辣”,江西菜的辣比较接近湘菜,又辣又好吃。


如果你来到江西肯定会被客家人的热情所打动,所以赶紧来江西吧。






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